食品合格证过期商品没过期怎么办

食品合格证过期需及时处理，虽商品未过期但存在风险。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，合格证过期可能影响消费者权益，商家应承担相应责任。不及时处理可能导致消费者信任丧失，面临法律纠纷及赔偿。
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食品合格证过期常见处理方式有协商、投诉、起诉。建议先与商家协商，无果后向消费者权益协会投诉或工商部门举报，必要时可起诉维护权益。
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合格证过期需处理。操作如下：1. 与商家协商，要求更换或退货；2. 若协商无果，向消费者权益协会投诉，请求介入调解；3. 同时，可向工商或食品药品监督部门举报，要求其查处；4. 若问题仍未解决，收集证据，向法院起诉商家。